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止咳化痰暖胃健脾de佳品:柚皮糖!

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发表于 2016-11-7 09:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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导读: 柚皮糖有止咳化痰暖胃健脾的功效哦。老人吃了特别的好……




先用盐把柚子皮洗干净;

柚子皮切片,自己觉得合适的大小即可。

用淡盐水浸泡柚子皮。

泡出黄水以后,捞出柚子皮,挤干水份。

换一盆清水继续浸泡,这次开始就不要用淡盐水了。只用清水。直到挤出的水份不再发黄。

柚子皮处理好以后,开始熬糖水

糖水熬好以后关火,放入挤干水份的柚子皮浸泡。

开大火熬干水份以后,转小火开始翻炒柚皮糖。

炒到最后,柚子皮的水份变干

起锅放凉,直接密封保存的话,就是偏软的。

放室温晾凉1天左右,就是酥脆的哦。



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发表于 2016-11-8 10:07 | 显示全部楼层
柚子皮的功能真是多了
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