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【新手入厨必须要知道的十个做菜小常识】这些问题,你都知道答案吗?

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发表于 2013-12-17 02:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【新手入厨必须要知道的十个做菜小常识】
①做菜要热锅凉油;②炒蔬菜时要大火;③哪些菜需要焯水?怎么焯水?④如何切肉?⑤蔬菜应怎么清洗?⑥肉类应怎么腌制?⑦大蒜怎么剥怎么切?⑧做菜什么时候加盐?⑨煮饭用凉水还是开水?...这些问题,你都知道答案吗?赶紧戳图学习!


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发表于 2013-12-17 09:15 | 显示全部楼层
学习了。。又增长见识了。
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发表于 2013-12-17 09:37 | 显示全部楼层
用开水做饭还真是第一回听到,看着挺有科学道理的,回家试试
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发表于 2013-12-17 09:54 | 显示全部楼层
切牛肉要沿着那个纹路切 这样才不会破坏内部的组织 口感才好
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发表于 2013-12-17 10:49 | 显示全部楼层
还是很长知识的,尤其是切肉那个,谢谢拉
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发表于 2013-12-18 00:58 | 显示全部楼层
耶~~~这些做对了七八条吧,嘿嘿
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发表于 2013-12-18 20:16 | 显示全部楼层
最近才发现,做饭真的是个技术活
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发表于 2013-12-25 15:53 | 显示全部楼层
开水煮饭这个真要试试
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发表于 2014-2-13 20:46 | 显示全部楼层
开水做饭一般都是先把米洗好放电饭锅里,再把开水加进去,用电饭锅烧开水太费时间。
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发表于 2014-2-15 03:18 来自手机 | 显示全部楼层
做饭其实没什么,最累的是收拾厨房。。。
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