“毒胶囊”伤了胃还是“寒”了心？
导读：把胶囊拆开吃的方法并不可取。由于人体的胃液是酸性的，一些药物直接暴露在酸性环境下容易失去药理活性。一般明胶制成的胶囊外壳，在胃液中暴露15分钟以后才会溶解，延缓了药物接触胃液的时间。近期，央视曝光了“非法厂商用皮革下脚料造药用胶囊”事件，河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标。 一、铬超标的危害 金属铬对人体几乎不产生有害作用，未见引起工业中毒的报道。进入人体的铬被积存在人体组织中，代谢和被清除的速度缓慢。铬进入血液后，主要与血浆中的铁球蛋白、白蛋白、r-球蛋白结合，六价铬还可透过红细胞膜，15分钟内可以有50%的六价铬进入细胞，进入红细胞后与血红蛋白结合。铬的代谢物主要从肾排出，少量经粪便排出。六价铬对人主要是慢性毒害，它可以通过消化道、呼吸道、皮肤和粘膜侵入人体，在体内主要积聚在肝、肾和内分泌腺中。通过呼吸道进入的则易积存在肺部。六价铬有强氧化作用，所以慢性中毒往往以局部损害开始逐渐发展到不可救药。经呼吸道侵入人体时，开始侵害上呼吸道，引起鼻炎、咽炎和喉炎、支气管炎。 二、真实事件回放 “医生啊，毒胶囊弄得人心惶惶，我一下子剥了三颗胶囊将药粉生吞下去，现在食管里火辣辣地痛啊。”前天一大早，杭州的黄阿姨捂着喉咙叫苦不迭，赶到杭州市中医院找消化科王小奇主任。黄阿姨说：“看了新闻说毒胶囊的事情，说重金属铬超标，慌死了。我将胶囊统统剥开，捏着鼻子吞下药粉，难吃啊。吞最后一种抗生素药粉时，喉咙里一下子像火烧一样，痛死了。”王小奇为黄阿姨做了仔细的检查，发现她的食道被药粉灼伤了。
三、聆听专家的声音 1、昆明医学院药剂学专家鲁卫东 把胶囊拆开吃的方法并不可取。由于人体的胃液是酸性的，一些药物直接暴露在酸性环境下容易失去药理活性。一般明胶制成的胶囊外壳，在胃液中暴露15分钟以后才会溶解，延缓了药物接触胃液的时间。此外，一些药物对人体口腔和胃部有刺激作用，必须在胶囊外壳的保护下服用才安全。 2、广东药学院药理学系副主任陈吉生 剥开囊壳直接服用的方法是不可取的，“因为做成胶囊是有它作用的，因这些药物会对胃肠道粘膜造成刺激和损害，如果单纯食用粉剂是很危险的，会引起恶心呕吐等症状。”对于是否可将胶囊改成片剂，他也表示，做成胶囊成本其实更高，所以如能改成片剂的基本都会改。另外，因为各人身体情况不同，对片剂和胶囊的适应情况不同，所以市民还是要按照医嘱说明服用不同形式的药。四、网友抗战毒胶囊 一石激起千层浪，由于胶囊制剂在日常用药中占据较大比例，网友们纷纷采取各种对策。一时间，馒头胶囊、汤圆胶囊、黄瓜胶囊大行其道，而网路上“糯米胶囊壳”也卖的十分火爆。 1、馒头派 将馒头或发糕捏成凹片，拧开胶囊倒药进去捏口成团，吞掉。 2、汤圆派 自备蜂蜜及面粉(糯米粉更佳)和好，以药粉为馅，搓成小丸，吞掉。 3、黄瓜派 黄瓜挖洞，装药吞下。 4、香蕉派 拿一截香蕉挖洞，把药粉倒进去，吞掉。
五、如何鉴别“毒”胶囊 食品中添加工业明胶属违法。工业明胶做的胶囊和药用明胶做的胶囊会有三个地方差异。 1、质地较脆 一般工业明胶做的胶囊质量比较差，相对比较脆，因为工业产品杂质多。 2、色彩艳丽 胶囊颜色越鲜艳的越要小心。食用明胶是透明的、白色的，很干净。工业明胶会多加香精、染色剂来掩饰杂质。 3、口松易拧 工业明胶做的胶囊质量、材料、工艺差，胶囊口是松的，容易拧开。 编辑寄语：由此可见，把胶囊拆开吃的方法并不科学，并且还有可能引起其他疾病。因此，广大的网友们请稍安勿躁，关键时刻还是需要有一双慧眼来发现其是否是“毒”胶囊，而非一棒子都打死。
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